For the last six months my breakfast has consisted in a fruits and vegetables smoothie. Every morning I choose the ingredients I like the most and put them in the blender. Usulally I go for
1 banana
1 kiwi
4 baby carrots
some blueberry
a piece of broccoli
a small piece of dehydrated papaya
2 coffee spoons of chia sedds (in gel form – made by me)
I cut everything in small pieces and then put it in the blender and blend till I have the texture I like. If necessary I occasionally add some pure vegetable juice, to obtain a more liquid smoothie that allows me to use the straw. When I don’t have these ingredients I use also fennel, apple, dehydrated berries, almond, goji berry, apricot or peach.
This mix keeps my stomach full till lunch time, gives me lot of energy, makes my skin shine and makes me feel   fit and better than when I used to eat cereals, muffins or other carbohydrate in the morning.
In general I think it’s good for my body to eat raw food, especially fruits and vegetables, and I think the easiest way is to eat fully raw breakfast. In this way I sart my morning with lots of minerals and vitamins and I’m ready to face the day.
Durante gli ultimi sei mesi la mia colazione è stata un frullato di frutta e verdura. Ogni mattina scelgo gli ingredienti che preferisco e li metto nel frullatore. Di solito scelgo
1 banana
1 kiwi
4 baby carote
alcuni mirtilli
un pezzo di broccoli
un piccolo pezzo di papaya disidratata
2 cucchiaini di semi di chia ( in forma gelatinosa – preparata da me)
Taglio tutti gli ingredienti n piccoli pezzi e li metto nel frullatore, fino a che il mio frullato non ha ottenuto la consistenza che mi piace. Se necessario a vole aggiungo del succo puro di verdura, che mi permette di usare la cannuccia per gustare la mia colazione. Quando non ho a disposizione questi ingredienti uso anche finocchio, mela, mirtilli disidratati, mandorle, bacche goji, albicocche o pesche.
Questo mix mi fa sentire sazia fino all’ora di pranzo, mi da molta energia, fa risplendere la mia pelle e mi fa sentire in forma e molto meglio di quando facevo colazione con cereali, muffin o altri tipi di carboidrato.
In generale credo che faccia bene al mio corpo assumere alimento crudi, soprattutto frutta e verdura, e credo che questo frullato sia il modo più facile per consumare un pasto totalmente crudo. In questo modo inizio la mattinata con un pieno di minerali e vitamine e sono pronta per affrontare la giornata.

1 Comment on Breakfast Smoothie – Colazione

  1. snort this
    Saturday April 5th, 2014 at 05:21 AM (5 years ago)

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