10 MODI PER BENESSERE 2019
Eccoci con il secondo appuntamento della serie ’10 nuove abitudini per aumentare drasticamente il nostro benessere nel 2019′.
Iniziamo subito con un bel *disclaimer :
Quando in questo blog si tratta l’argomento ‘integratori, alimenti o rimedi’ si fa riferimento esclusivamente all’esperienza personale – frutto di esperimenti, ricerche ed approfondimenti – è ogni alimento, rimedio, integratore può variare il suo effetto da persona a persona, a seconda delle caratteristiche, dello stato di salute, dello stile di vita. E’ quindi consigliabile prendere ogni nuova idea come spunto per ricercare autonomamente e, soprattutto in caso di condizioni fisiche particolari, per richiedere il parere di uno specialista.
10 MODI PER BENESSERE 2019Una regola d’oro è quella di introdurre ogni giorno almeno 5 porzioni tra frutta(poca) e verdura(molta). Nonostante mi consideri una persona altamente orientata al salutismo, ci sono giornate nelle quali questo obiettivo è troppo ambizioso e i motivi possono essere svariati: se sono di corsa tra un appuntamento e l’altro non ho il tempo da dedicare alla preparazione e al consumo di larghe insalate; se la stagione è fredda non ho voglia di consumare molte verdure crude; se sto cercando di limitare gli zuccheri e voglio mangiare poca o zero frutta, le 5 porzioni dovranno essere esclusivamente di verdura e mi verrà a noia velocemente. In quei casi ho elaborato degli espedienti che mi consentono di fare il pieno di ‘verde’ nonostante tutto.
10 MODI PER BENESSERE 2019La prima cosa a cui ricorro è l’estratto di verdura e la mia ricetta preferita è composta da finocchio, cavolo nero, valeriana, sedano e cetriolo. In alternativa preparo un frullato, soprattutto d’estate, nel quale infilo una porzione gigante di insalata, acqua e un pezzetto di banana congelata. Potrà non sembrare ma quel misero pezzetto di banana congelata servirà a rendere il sapore accettabile e la consistenza cremosa, così da poter consumare velocemente una quantità di foglie verdi che altrimenti finirei per avanzare.
10 MODI PER BENESSERE 2019 Un altro modo per incrementare l’assunzione di ‘verde’ è preparare un bicchiere enorme di acqua e succo di erba di grano( noto come wheat grass juice ); questa polvere viene ricavata concentrando il succo fresco dell’erba di grano ed ha un contenuto molto elevato di nutrienti e soprattutto di clorofilla, circa il 70% per bicchiere, bilancia il ph oltre ad aiutare le cellule ad eliminare le tossine e oltretutto, al contrario di quello che si potrebbe pensare, è senza glutine. Online si possono trovare diversi tipi di questa polvere e i prezzi differiscono molto e purtroppo anche la qualità. Personalmente mi trovo bene con questo prodotto. Come per tutte le sostanze che si introducono nel nostro corpo, è fondamentale verificare la provenienza ed acquistare soltanto da aziende serie e certificate; l’ultima cosa che vogliamo, soprattutto mentre crediamo di depuraci e farci del bene, è introdurre pesticidi e altre sostanze dannose. Resistete quindi dalla tentazione di comprare al prezzo più basso che trovate, piuttosto rimandate l’acquisto ad un momento in cui potete permettervi la spesa.
liquid chlorophylle
Un ultimo ‘trucco’ che utilizzo per aumentare il ‘verde’ nelle mie giornate è quello di aggiungere qualche goccia di clorofilla liquida pura nella bottiglia dell’acqua; le sue proprietà sono infinite e se volete approfondire qui trovate alcuni spunti interessanti, in generale apporta ossigeno alle cellule ed è utile per ripristinare le difese immunitarie e come ricostituente in caso di anemia. La mia preferita per la sua elevata qualità è questa. E voi, come rendete verdi le vostre giornate? Rispettate la regola delle 5 porzioni di verdura/frutta o come me a volte trovate degli escamotage?

 

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