FOOD

2018 christmas gift guide

GUIDA AI REGALI DI NATALE 2018

E’ presto per pensare al Natale? Bisogna vivere il momento, assaporare ogni istante che ci è dato senza rivolgere il pensiero a quello che è stato o a quello che verrà. Molto saggio. Per non farsi prendere dall’ansia dell’acquisto raffazzonato all’ultimo minuto (e sfruttare gli sconti del Black Friday!) è utile però concedersi di pensare […] Read more…

Halloween vegan treat

Halloween sta arrivando…

  Halloween sta arrivando di nuovo..e questi muffin vegani, sani, semplici e velocissimi sono perfetti per entrare nel mood giusto. L’ingrediente chiave di questa ricetta è il cioccolato vegan – la maggior parte del cioccolato fondente è vegano in ogni caso – ed è necessario tagliarlo in piccoli pezzi (o si possono acquistare direttamente le […] Read more…

what i eat in a day - vegan

WHAT I EAT IN A DAY

Oggi ho pensato di condividere in un post il famosissimo tag ‘what I eat in a day’, ovvero la descrizione di quello che mangio in una giornata tipo, visto che si tratta di uno dei miei tag preferiti da leggere e guardare. Dato che la mia dieta è prevalentemente basata sui prodotti naturali, frutta e verdura, […] Read more…

justvshow, festival vegano londra, eventi londra estate 2016

Buone notizie!

Domenica 10 luglio sarò al Just V Show di Londra e sono molto felice di potervi dare uno speciale link per avere biglietti di ingresso gratuiti! Qui potrete compilare il modulo ed effettuare la vostra registrazione. Avrete la possibilità di provare ed acquistare migliaia di specialità vegetariane e vegane! Non vedo l’ora di perdermi tra cibo, […] Read more…

vegan coconut cookies

Biscotti al Cocco Vegani

Quando in una ricetta si abbinano le parole biscotto e cocco, vengo subito pervasa da un’ondata di entusiasmo e non posso fare a meno di provarla. Così quando ieri ho letto questo post sul sito Marziaslife ho subito iniziato a scorrere mentalmente gli scaffali della cucina per verificare di avere gli ingredienti necessari. Naturalmente ho […] Read more…

RICETTA MOUSSE VEGANA

MOUSSE VEGANA – 3 ingredienti

Davvero, vi consiglio di provare questa ricetta perché ne resterete sorpresi. Pochi ingredienti, tutti sani e ricchi di proprietà benefiche, che messi insieme si trasformano rapidamente in un dessert vegano e godurioso ma senza sensi di colpa. Questa colazione/dessert/snack è perfetta per la stagione calda, perché potete gustarla anche appena tolta dal frigorifero. Ecco i […] Read more…

Pasticcini di quinoa soffiata

Se volete stupire la persona amata… regalatele il giro del mondo! 🙂 Se invece volete addolcire qualche momento insieme, dimostrando oltretutto di avere a cuore la sua salute, questa è la ricetta che fa al caso vostro. Con pochissimi ingredienti potrete realizzare dei piccoli pasticcini biologici e vegani, dolci e croccanti da servire con il […] Read more…

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OMINI PAN DI ZENZERO VEGANI AI SEMI DI CHIA

Niente rende una casa festosa come l’odore di biscotti appena sfornati. Non esitate quindi, prendete formine e mattarello e iniziate! Ecco i semplici ingredienti di cui avrete bisogno: 2 tazze di farina ( io ho usato quella integrale ) 1 tazza di noci ( io ho usato le macadamia ) 1 tazza di mandorle 1/2 […] Read more…

tomato juice

APERITIVO ESTIVO E SANO

Nei giorni scorsi ho avuto la fortuna di ricevere alcuni pomodori biologici cresciuti da mio padre nel suo giardino. Oltre ad essere squisiti sono anche una gioia per gli occhi perché sono di un rosso brillante, succosi e stupendamente imperfetti. La prima cosa che ho voluto fare con queste meraviglie è stato un estratto ( […] Read more…

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