La ricetta di oggi è talmente semplice da non poter essere nemmeno chiamata ricetta. E’ più un accostamento di spezie che però, se fatto in casa, consente di risparmiare denaro, evitare lo spreco di imballaggi vari e di gustare senza senso di colpa una gustosa e soprattutto benefica bevanda ayurvedica: il Golden milk. Si dice […] Read more…
E’ presto per pensare al Natale? Bisogna vivere il momento, assaporare ogni istante che ci è dato senza rivolgere il pensiero a quello che è stato o a quello che verrà. Molto saggio. Per non farsi prendere dall’ansia dell’acquisto raffazzonato all’ultimo minuto (e sfruttare gli sconti del Black Friday!) è utile però concedersi di pensare […] Read more…
Halloween sta arrivando di nuovo..e questi muffin vegani, sani, semplici e velocissimi sono perfetti per entrare nel mood giusto. L’ingrediente chiave di questa ricetta è il cioccolato vegan – la maggior parte del cioccolato fondente è vegano in ogni caso – ed è necessario tagliarlo in piccoli pezzi (o si possono acquistare direttamente le […] Read more…
Ecco il mio secondo ‘What I eat in a day’, ovvero tutto quello che ho mangiato nella giornata di ieri, dal momento in cui mi sono alzata fino alla sera. Come sempre condivido questi post per diffondere veloci ricette utili per adottare uno stile alimentare sano e più sospenibile per l’ambiente o anche solo per […] Read more…
Oggi ho pensato di condividere in un post il famosissimo tag ‘what I eat in a day’, ovvero la descrizione di quello che mangio in una giornata tipo, visto che si tratta di uno dei miei tag preferiti da leggere e guardare. Dato che la mia dieta è prevalentemente basata sui prodotti naturali, frutta e verdura, […] Read more…
Domenica 10 luglio sarò al Just V Show di Londra e sono molto felice di potervi dare uno speciale link per avere biglietti di ingresso gratuiti! Qui potrete compilare il modulo ed effettuare la vostra registrazione. Avrete la possibilità di provare ed acquistare migliaia di specialità vegetariane e vegane! Non vedo l’ora di perdermi tra cibo, […] Read more…
Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Inglese Americano. Read more…
Alcuni giorni fa Seba ed io siamo stati a visitare un piccolo borgo con il suo castello ed i suoi splendidi dintorni. Abbiamo passeggiato per il paese, che una volta era un centro romano, e abbiamo visitato il suo castello medievale. Il sole splendeva ed era come se la primavera fosse già arrivata ( sebbene l’inverno […] Read more…
Quando ci si avvicina ad una alimentazione prevalentemente sana, una delle cose più difficili in assoluto è trovare una valida alternativa agli snack ipercalorici, raffinati, ricchi di grassi ‘cattivi’, burro o olio di palma. Non potendo, per motivi di lavoro, consumare un pranzo adeguato al mio fabbisogno calorico, uno dei miei obiettivi più ambiziosi è […] Read more…
Nonostante il Natale sia passato così come le vacanze e il tempo dedicato al relax, io continuo ostinatamente a sentirmi festosa. Forse è soltanto un attaccamento morboso a qualcosa che fa stare bene, al ricordo dei momenti di gioia condivisi con le persone amate, alle ore spensierate tra film, passeggiate e vin brulè, al tempo […] Read more…