Niente rende una casa festosa come l’odore di biscotti appena sfornati.
Non esitate quindi, prendete formine e mattarello e iniziate!
Ecco i semplici ingredienti di cui avrete bisogno:
2 tazze di farina ( io ho usato quella integrale )
1 tazza di noci ( io ho usato le macadamia )
1 tazza di mandorle
1/2 tazza di acqua
1/2 tazza di sciroppo d’acero ( potete usare un altro dolcificante a vostra scelta come sciroppo di agave, zucchero di cocco, zucchero di canna grezzo …)
2 cucchiai di zenzero in polvere
4 cucchiai di olio di cocco
2 cucchiai di semi di chia
Tritate le mandorle e le noci e mettete la farina ottenuta in una ciotola. Versate e mescolate insieme tutti gli altri ingredienti. Trasportate il composto ottenuto sulla carta da forno e procedete stendendo e tagliando i vostri omini pan di zenzero con le formine. Cuoceteli in forno pre-riscaldato per 20 minuti a 180 gradi. Saranno pronti quando saranno dorati.
Buon Natale <3

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *






Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.